こんにちは!「とくのしん」です🙌
先日、紀ノ国屋で見つけたお菓子「生おからショートブレッド」をご紹介します✨
健康的そうなネーミングに惹かれて見てみると「小麦粉、卵、上白糖、香料、膨張剤 不使用」との記載が。
精製された小麦粉や砂糖には中毒性があるみたいなので、あんまり取らない方がいいらしい。
とは言ってもお菓子も楽しみたい😢
そんな「健康的にダイエットしたい!」という私にピッタリと思って即購入😀
お値段は400円くらい。
原材料はわりとシンプル(おから、米粉、粉糖、バター、アーモンドプードル、ケイヒ末)
バターを使用しているのでビーガンの人向けではないですね。
カロリーはけっこうある😅
中身はシンプルなクッキー
おから感は全くなく、バターとシナモンに似たケイヒの風味がほんのりします。
甘さは控えめでざくざくした食感がとても美味しかったです😋
小麦粉、卵不使用なのでアレルギーのある人でも一緒に食べられるのが嬉しいところ✨
これはちょっとしたお礼とかにいいかも!と思って食べながら原材料を1つずつ調べてみると、「粉糖とはグラニュー糖を粉末状にしたもの」だそうで…
「ん?グラニュー糖って砂糖では?」と思って更に調べてみることに。
厳密に言うと、上白糖とグラニュー糖は製造過程が若干違う(上白糖は最終工程で転化糖という甘味料が表面にまぶしてある)とのこと。
ちなみに海外では砂糖といえばグラニュー糖が主流らしいです。
全然知らなかった!
それでわざわざ上白糖不使用と記載してあったのかー!と納得したものの、どっちも大して変わらなくない?と思ってしまった私💦
そこまでのこだわりもないので、一応原材料は確認しつつ、たまの楽しみに食べるお菓子くらいは気にしすぎることないかなーという考えに落ち着きました😅
こだわるかどうかは別にしても、この「生おからショートブレッド」はシンプルにおいしいし、パッケージもかわいいし、お土産やプレゼント、自分へのご褒美おやつなどにもオススメです😊
またリピートしたいと思える商品だったので、気になる方はぜひ紀ノ国屋で探してみてください✨